Un décor industriel dans un lieu atypique. Une cuisine imaginée au fil des saisons, sélectionnant des produits frais et variés essentiellement issus des producteurs locaux. Nous vous proposons de passer un moment simple et conviviale, de partager notre passion la cuisine et le vin.

La Formule du midi change tous les jours au gré des saisons et de l’humeur du chef.

FORMULE MIDI : Voir ardoise

Entrée + Plat au choix (viande ou poisson) + Dessert 19

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 16

Plat du jour 12


MENUS DU SOIR

Menu à 29 €

Terrine de porc à la noisette ou Crème de champignons, oeuf 63C°/ 63min, chips de speck

Filet mignon de porc, élevé en Rhône Alpes, brioche et jus à la bière ou Daurade royale courge, marrons et vinaigre de Xérès

Pamplemousse confit et sorbet yaourt ou Chocolat, noisette et caramel

 

Menu à 36 €

Ravioles de boudin noir, panais et pomme granny smith ou Foie gras poêlé Igp du sud-ouest, cassis et grué de cacao

Pavé de bar sauvage poireaux, chèvre et miel ou Faux filet de boeuf Race Montbéliard pommes de terre et jus corsé

Fromages affinés ou fromage faisselle 

Dessert au choix

Horaires d’ouverture

Lundi

12h - 15h

Mardi

12h - 15h

Mercredi

12h - 15h 19h30 - 23h30

Jeudi

12h - 15h 19h30 - 23h30

Vendredi

12h - 15h 19h30 - 23h30

Samedi

19h30 - 23h30

Suggestion du moment

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